台灣鮮食荔枝外銷歐洲運費

台灣鮮食荔枝外銷歐洲運費
根據農業試驗所江秀娥、潘德芳、王怡玎等人，「台灣鮮食荔枝開拓歐洲市場經濟可行性探討」（農政與農情，146期，93年8月），台灣鮮食荔枝外銷歐洲可採海運或空運，其運費預估如下。
一、海運生鮮儲運
如果以海運方式，經詢問相關運輸業者，由於鮮食荔枝必須以冷藏貨櫃全程運輸，目前僅有40尺貨櫃可供使用，每一貨櫃可裝載約14,400公斤，以92年度採購黑葉荔枝價格每公斤25元計算，每一貨櫃之購貨成本為36萬元；而為有效保鮮，選果及包裝必須謹慎，因此包裝費用高達18萬元。其他所需的相關費用包括：檢疫費用可以自行向動植物防疫檢疫局申請檢疫，以貨品價值千分之一收取檢疫費，再購置小標籤每個0.2元，大貨櫃標識40元，可以節省一半以上費用；而拖車費用是以中部地區縣市如南投縣、台中縣等地到台中港的費用，如果要到高雄港，則費用約為1萬元左右。至於運費，40尺貨櫃需要3,600美元，從台中港至鹿特丹運輸時間為22天。由於運輸時間長，為確保荔枝的品質，必須於選果階段嚴格把關。依據農試所實驗室模擬貯運，於5℃儲藏4週，其果腐率小於1％；5℃儲藏5週之果腐率為10％。若損耗率以10％計算，則平均每公斤所需相關成本為53.21元，以歐元匯率1：40換算，平均每公斤為1.33歐元。
二、空運生鮮儲運
由於到歐洲路途較為遙遠，若要節省時間必須以空運來外銷。空運的主要成本在運費，其按運貨量計算，相當規模以上單位運費會調降，然最低運費仍高達每公斤86元。加上其他相關費用，空運平均每公斤成本高達138.4元，換算歐元為每公斤3.5歐元。由於荔枝果皮易於褐化，損失其商品價值，在不使用二氧化硫燻蒸的前提下，必須全程以5℃冷藏運輸。若以海運方式可以冷藏貨櫃做到冷藏運輸的要求；然空運則無法以冷藏貨櫃來運輸，必須先預冷，降低空運過程中溫度上升對荔枝品質的影響。